Fuglaflensan hefur gengið yfir íslenska kalkunastofninn svo að einhvera ráða verður að grípa. Sænskur matreiðslumeistari mælir með stuffing mix, bæta við 4 eggjum, hræra saman og útkoman kemur á óvart. Sælkerar Sænsku matreiðsluakademíunnar gefa stjörnur. Fæst í Krónunni á Hallveigarstíg.